是一位元朝的商人發明,後還被馬可波羅帶回意大利、法國等地流傳。在購買冰淇淋時需要注意冰淇淋的儲存空間、色素添加和産品形狀等。冰淇淋不易在飯錢飯後吃,影響消化,最好在兩餐之間吃。
冰淇淋是誰發明的
早在元朝的時候,聰明的元朝商人突發奇想,在冰中加上果漿和牛奶出售,結果制成了世界上最早的冰淇淋,後被馬可波羅帶回意大利,在法國、意大利流傳工業化。
在購買冰淇淋時,檢查冰淇淋是否儲放在-18°以下的櫃中,顔色過多的冰淇淋,意味着色素越多,購買時斟酌選購。注意查看産品的形狀變化,若變了形,可能是産品在運輸中,由于溫度過高緻使産品融化後再次冷凍所緻。
冰淇淋什麼時候吃
吃冰淇淋不要在飯前飯後吃,飯前飯後吃影響食欲,由于冰激淩溫度低,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。如果要吃,放在兩餐之間最好。
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