鹽受潮了出現結塊的情況,我們可以往裡面加适量澱粉或者是玉米粉攪拌均勻,這樣就會自行分開,或者也可以将食鹽倒進鍋中煸炒,等食鹽裡的氯化鎂和水汽發生反應之後就能改善受潮情況了,非常方便。
鹽受潮了怎麼辦
不管是烹饪什麼菜肴,大多都會用到油、鹽、醬、醋等調料,所以基本上家家戶戶的廚房都會有食鹽備用,但是買回來的食鹽要是保存不當出現了受潮的情況,就很容易結塊,這個時候要想繼續使用就很困難了。
要是食鹽受潮了,我們可以往裡面加入一小勺澱粉或者是玉米粉,和結塊的食鹽攪拌均勻,這樣它就會慢慢的分開了。或者也可以将食鹽倒進鍋裡進行煸炒,等食鹽裡面的氯化鎂成分和水汽發生化學反應之後,就能改善食鹽受潮結塊的情況了。
将食鹽買回來之後要做好保存工作,開封的食鹽需要用密封性比較好的容器裝起來,要是鹽袋的話,在每次使用完之後可以用夾子夾起來,存放到陰涼幹燥的地方。
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