一般情況下,在大鍋裡面煮生粽子,至少需要煮5個小時左右,因為大鍋裡面會放幾十個或者是上百個粽子,不同意受熱均勻,且粽子本身就是糯米制品,不容易煮爛,所以煮制時間就會長一些,不過這個時間也不是固定的,和粽子大小、數量有關,需根據情況判斷。
使用大鍋煮粽子的時間
粽子是一種非常好吃的食物,很多人都喜歡吃,除了傳統端午節很多地方都會食用之外,現在也有一定地方在早餐店、超市也都能見到,我們直接将它買回家煮就可以了,也有的人會自己親手包粽子吃,但是這樣蒸制時間就會更長一些。
一般情況下,要是自己包的生粽子,放到鐵鍋裡面至少要煮5個小時左右,因為大鍋裡面通常會放幾十個或者是上百個粽子,不容易受熱均勻, 在煮粽子的時候要不斷的攪拌,且粽子本來就是糯米制品,也不容易煮爛,所以基本上需要5個小時。
不過這個時間也不是規定的,和粽子的大小以及數量有一定的關聯,要是粽子比較少且數量不大的話,基本上煮2小時左右也是能熟的,所以我們可以根據實際情況進行判斷。
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