1、圓白菜半個,洗淨,去根!
2、用手撕成大小合适的塊!手撕的絕對比刀切的好吃!相信我!應該是參差不齊的邊緣更好的吸收味道吧!
3、起鍋燒油,蒜拍碎加入花椒炝鍋!
4、圓白菜下鍋翻炒,加黃豆醬,耗油!翻炒一分鐘左右出鍋!
5、出鍋,裝盤!是不是超簡單!
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