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香蕉和冬棗産生屍胺是什麼意思

知識 更新时间:2025-01-23 01:04:48

香蕉和冬棗産生屍胺,意思就是香蕉和棗搭配在一起,實際上是鳥氨酸和賴氨酸在脫羧酶作用下形成了丁二胺或屍胺,前者就是傳說中頂風臭八裡地腐胺,屍胺是屍臭的主要味道之一。

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