想要保存吃剩的熟海蟹,就一定不能把它們放在高溫環境中,如果天氣冷氣溫低可以把它們放在陰涼處,如果天氣炎熱就隻能把它們放在冰箱冷凍室。
我們一餐吃剩的海蟹不舍得扔,想留到下頓吃,那麼保存方法就很重要,如果天氣比較冷,可以給海蟹蓋上保鮮膜,然後放置在陰涼處,這樣可以保鮮6-8小時。
如果天氣非常炎熱,那麼就需要用到冰箱,可以把螃蟹放入冷凍室裡,一定不要放在冷藏室。當取出食用時,也一定要再蒸一遍,防止海蟹體内的微生物殘留。
海蟹最多也就隻能放1到2天,不要放的太久,要不然海蟹的鮮味都流失幹淨了,而且保存的太久會産生毒素,對人身體有害。
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