辣椒用普通的儲存方式,洗淨後裝于塑料袋中放入冰箱可保存四五天的左右。
但是用特殊的方法處理之後再放冰箱保存的話,可以極大地延長辣椒的保存期限至三個星期。方法如下:
1、把辣椒的蒂剪斷。
2、點燃蠟燭,将蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上。
3、等凝固之後,再把辣椒放入保鮮袋,存放在冰箱裡。
4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭。
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