要想雪媚娘的皮不變硬,最重要的訣竅就是密封保存。将雪媚娘買回來後不立即吃,我們可以将它放到小包裝裡,去掉裡面多餘的空氣,然後直接放到冰箱冷凍室保存,想吃的時候直接取出來解凍就可以了,口感依舊Q彈。
怎麼讓雪媚娘皮不變硬
雪媚娘是日本的地道點心之一,原名為“大福”,它的外皮是Q彈軟糯的雪媚娘冰皮,在日本其餡料都是以水果為主,吃起來酸酸甜甜、口感極為豐富,受到很多人喜愛。
不少人在将雪媚娘買回來之後沒有立刻吃,結果發現它外皮變硬了,再吃起來也沒有那種口感。其實要想讓雪媚娘皮不變硬,最重要的就是密封,雪媚娘的皮是不能冷藏的,冷藏就會變硬,要想存放的話,最好是直接冷凍。
再就是在保存雪媚娘的時候最好要用小包裝,去掉裡面多餘的空氣,這樣就能防止其外皮和空氣接觸從而變硬了。
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