燕麥和莜麥不一樣。
1、莜麥,别名油麥,玉麥,鈴铛麥,是禾本科、燕麥屬植物,學名為“裸粒類型燕麥”或“裸燕麥”,原産中國的燕麥品種。果實可磨面制粉作各種面食,或栽培作牲畜精飼料。
2、燕麥(學名:Avena sativa L.)是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立,光滑無毛,高可達120厘米,具節。葉鞘松弛,葉舌透明膜質,葉片扁平,微粗糙,圓錐花序開展,金字塔形,小穗含小花;小穗軸近于無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數短毛或近于無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。穎果被淡棕色柔毛,腹面具縱溝,4-9月開花結果。
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