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香煎蚝油雞翅怎麼做

美食 更新时间:2024-11-27 11:35:37

  1、材料:雞翅中10個左右、姜适量、蒜适量、玉米油适量、鹽适量、蚝油适量。

  2、雞翅洗淨,放适量鹽。

  3、蒜、姜切片待用

  4、腌半小時後,飛水,涼幹。

  5、煎鍋中放1勺油,将雞翅放入鍋中,開小火煎。

  6、中途可以翻翻面,将雞翅的兩面都煎至金黃。

  7、在雞翅熟了之後,均勻撒上蒜,姜片,糖少許,蚝油,繼續煎5分鐘左右即可。

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