1、白菜吃不完可以用來做鹹菜。
2、白菜的選擇其實是所有鹹菜菜系中比較少見的,但是如果新鮮保存的話也隻有通過冰箱存放才能放置大概一周的時間,時間久了還是會同樣腐爛,所以可以選擇用其做鹹菜的;鹹菜是需要将白菜的水分全部晾曬幹,用作是幹物來儲存。
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