鲷魚,真鲷,鲷科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鲷、銅盆魚。加吉魚屬于魚綱,鲷科。體高側扁,長五十厘米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鳍後綠黑色,頭大、口小,上下颌牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被栉鱗,背鳍和臀鳍具硬棘。中國沿海均産,以遼甯大東溝,河北秦皇島,山東煙台、龍口、青島為主要産區。
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