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馬蹄炒甜豆怎麼做

美食 更新时间:2025-01-23 03:59:24

  1、将甜豆摘去兩頭和兩邊硬老筋,清洗幹淨待用。

  2、馬蹄在菜市場買去皮的,回來後與胡蘿蔔一起清洗幹淨後,切片待用。

  3、起鍋,注入适量油,熱鍋。

  4、把胡蘿蔔片入鍋炒一遍。

  5、放入甜豆與胡蘿蔔同炒,加水焖一小會。

  6、收汁後放入馬蹄片加少許鹽一起快速翻炒均勻,熄火,裝盤。

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