中國的傳統節日有很多，而且絕大部分都是從祭祀開始的，有祭天的、有祭祖的、還有拜神的，古人用祭祀的方式來表達自己的敬畏、感恩、思念之情，比如重陽節就是中國祭祀大節，而在六盤水重陽節的風俗是什麼？重陽節為何要祭祀？
六盤水重陽節的風俗是什麼
投料下藥釀酒
重陽佳節，我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。由于菊花酒的緣故，重陽又成了祭祀酒業神的酒神節。
在貴州，每年重陽，開始投料下藥釀酒，傳說是因九九重陽，陽氣旺盛才釀得出好酒。每當烤出初酒時，老闆在貼杜康先師之神位的地方點香燭，擺供品祈禱釀酒順利。
祭水
重陽節，貴州人有個獨特的習俗祭水。民間流傳有重陽下沙芳滿缸，重陽釀酒香滿江的民諺，寓意重陽節是最适宜取水下沙釀酒的好時機，因此這天也就成了貴州祭水的日子。
祭水儀式以茅台民風民俗為基本格調，繼承了古老的祭祀文化，數千群衆聚集在赤水河畔，以鮮花雅樂之儀，表達對自然、對祖先的感恩和敬仰，同時展示酒鄉人民豐衣足食，幸福美滿的情景。
打糯米粑粑
黔東北的土家族較為重視重陽節，重陽節時要打糯米粑粑，磨豆腐，祭家虎，不少地方還流傳着重陽不打粑，老虎要咬媽；重陽不推豆腐，老虎要咬屁股的民諺呢。
另外，貴州一些地方有将米花、黃豆、茶葉、炒米等一鍋煮，做成豆茶的習俗，聽說種類頗多，如清豆茶、紅豆茶、白豆茶等。
重陽節為何要祭祀
重陽節的源頭，可追溯到上古時期。相傳重陽為元帝得道之辰。關于重陽習俗活動的現存文字記載最早見于《呂氏春秋季秋紀》：（九月）命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必饬。是日也，大飨帝，嘗犧牲，告備于天子。
可見當時已有在九月農作物秋收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。這是遠古時期，重陽節作為一種祭祀活動而存在的原始形式。
同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收的宴會發展來的。拜神祭祖及求長壽、飲宴等，構成了重陽節的基本内容。
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