材料,娃娃菜,手工擀制的面條,雞湯。
1、準備2個鍋子,一個把雞湯煮開,然後放切好的娃娃菜,娃娃菜最好是順着筋的紋路切,别橫切。
2、 還有鍋裡放水,加鹽煮開,把面下下去,加1小碗冷水,煮開,把面撈起來。
3、在娃娃菜煮到葉子顔色成嫩黃色的時候把撈起來的面下到鍋裡,煮開調味就可以了。
4、放點手撕的雞絲在面裡,煮開即可。
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