1、電飯煲的保溫,沒有電冰箱可以将食物存放在電飯鍋中。這種方法可以使食物保存很長時間,但第二天食用時,其大部分風味會消失。
2、放在陰涼處,用保鮮膜包裹食物後,将其放在通風陰涼的地方。您也可以将食物存放一段時間,但不建議将食物存放過夜,否則可能會使食物變質。
3、倒醋,也可以在食物上倒一些醋來保存食物。醋可以延緩食物中細菌的生長,也可以在一段時間内防止食物變質。蒸米飯時,以1.5kg大米與2克至3克醋的比例添加一些醋,可以使大米易于儲存,蒸過的米飯沒有酸味,但米飯更香。原理是微生物不适合在醋的酸性環境中繁殖。
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