炖肉時有點苦,解決辦法如下:
1、加入陳皮。炖肉時加些桔皮,可以解苦味。此外,桔皮還可解膩除腥,使肉有果香味,并有助于食物的消化。
2、加入醋。炖肉時加醋稍許,進行煮炖,可以去除肉的腥味,并讓肉更容易軟爛,且能有效的去除肉的苦味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
問着、發現、看着、望着、想着、呼喊、歡呼、感到、說到、叫喊。