tft每日頭條

 > 知識

 > 脆炸糊是怎麼調制的

脆炸糊是怎麼調制的

知識 更新时间:2024-08-31 04:20:28

  食材:

  面粉,生粉,泡打粉,鹽,精煉油,清水;

  做法:

  1、将面粉、生粉、泡打粉、鹽放入盤中攪拌均勻;

  2、加入清水調拌;

  3、放入精煉油調拌勻即可。

  注意事項:

  1、清水要分三次加入,攪拌的時間不能過長,用力不可過大,以免攪斷面筋;

  2、脆皮糊調制好後應立即使用,放置時間太長會影響成品效果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved