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全家福菜怎麼做

知識 更新时间:2025-05-18 01:16:28

  一.主要用料:

  1、主料:冬筍、鱿魚、海參、鮮蝦、香菇、粉絲、白菜心、高湯。

  2、調料:鹽、料酒、雞精、食用油。

  二.具體操作步驟:

  1、白菜心切成方片,雞肉切片,火腿、冬筍、香菇切成片,鮮蝦剪去須洗淨,鱿魚、海參摘洗幹淨;

  2、沙鍋裡依次放入白菜、粉絲、雞片、香菇片、冬筍片、鱿魚、海參、火腿,中間擺入鮮蝦;

  3、倒入肉湯撒上鹽、料酒、放小火炖;4、待熟透後撒入雞精即可食用。

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