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銀耳百合牛奶羹怎麼做

美食 更新时间:2025-04-10 00:34:41

  1、食材:幹百合12片(新鮮百合也可),幹銀耳一朵,脫脂牛奶一盒(或脫脂奶粉30g)。

  2、銀耳和幹百合提前洗淨泡發,銀耳泡好後去根并撕成小朵備用;

  3、鍋中加入少量的水(剛好覆蓋住銀耳即可),加入銀耳,大火煮沸10-15分鐘;

  4、準備一個炖盅,将銀耳連少量的水移至炖盅裡,加入牛奶和百合,用錫紙封口,隔水炖2小時即可食用。

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