tft每日頭條

 > 知識

 > 在廈門吃的海蘑菇到底是什麼

在廈門吃的海蘑菇到底是什麼

知識 更新时间:2025-03-16 06:12:40

  海蘑菇又名滑子蘑,珍珠菇。屬真菌門、層菌綱、傘菌目、球蓋菇科、環鏽傘屬。其營養豐富,味美可口,滑菇因菌蓋表面有粘液而得名,這種粘液對腫瘤有抑制作用。在東北三省已得到大面積推廣,是一種很有發展前途的食用菌。營養成分:滑子蘑與一般木腐菌相似,其碳氮營養是以木屑、棉籽殼、稭稈、麥麸、米糠等富含木質素、纖維素、半纖維素、蛋白質的農副産品作為營養來源。滑子蘑能分泌多種胞内酶和胞外酶,以分解和利用培養料中的營養物質。此外,礦物元素及維生素在滑子蘑的新陳代謝過程中也是不可缺少的,但這些物質在上述農副産品中一般都含有,所以在人工栽培時,培養料中可以不必再加入。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved