1、食材:冰粉籽50克、食用生石灰4克、紅糖适量、冰糖适量、冷開水2L、紅糖水适量。
2、食用生石灰4克加上250ml冷開水,攪拌均勻,澄清備用。
3、冰粉籽用紗布包好,紮緊。下水浸泡2分鐘。
4、然後用手使勁搓。搓10分鐘,待水變得非常粘稠。
5、然後加石灰水攪拌。隻要澄清的清水。不要氣泡的情況下方冰箱保存3個小時。
6、再準備刨冰适量。
7、冰粉來兩勺,配料自行發揮。
8、手工冰粉最後放上紅糖水即可。
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