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蚝油姜蔥炒蟹怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 22:47:38

  1、主料:蟹适量,姜适量,蚝油适量,蔥适量。

  2、蟹洗幹淨斬件,姜蔥切段。

  3、在鍋裡倒入油燒滾,放蟹姜下去爆炒。

  4、蓋上蓋子,焗一焗。

  5、蟹變色,加入蔥段,撒點水,蓋上蓋子。

  6、加點鹽,加入1大勺蚝油炒勻就可以出鍋。

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