1、食材:香腸5根、食用油100g、孜然粉适量、鹽一點點。
2、先把小香腸切片備用,然後用少量鹽腌制10分鐘,用手抓讓香腸進入味道,也可以多腌制一會。
3、接着我們起鍋放油,然後把腌制好的香腸片放入鍋中,大火煎至兩面微黃就可以了。
4、依次把所有的香腸都煎好了,我們不需要放入任何的佐料,煎的外酥裡嫩就可以。
5、最後我們出鍋前在鍋裡加入孜然粉,如果喜歡辣口味的,還可以加一些辣椒粉吃,或者不放都行啊,味道很好啊。
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