牛肉是偏熱性食物。
1、 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;
2、 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3、 水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。夏天吃易上火 ,冬天吃暖胃暖身。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!