香蕉,這樣做健康又好吃,外脆裡嫩,大人孩子搶着吃,一盤都不夠。家裡最常見的水果就是香蕉了,導緻的後果就是經常買多了吃不完,直接吃單調又吃膩了。所以這次就換個花樣食用吧。就是今天為大家推薦的脆皮香蕉了,比油炸的健康多了。關鍵還無糖無油低脂肪,當作早餐或者小零食都是不錯的選擇。做法也蠻簡單的,隻需把香蕉切塊裹上澱粉、蛋液、面包糠放入空氣炸鍋高溫烘烤就搞定了。當然也可以用烤箱或者平底鍋代替都是可以的。
香蕉的營養也是蠻多的,含有豐富的可溶性纖維。可以幫助人體消化和調節腸胃機能,促進腸胃的蠕動,預防便秘。還因為香蕉含有的蛋白質中帶氨基酸,這樣一來能夠安撫神經,起到鎮靜的作用,可以促進睡眠。早餐,花樣吃香蕉,無糖無油,還好吃不長肉,孩子吃2根還不過瘾。最後快來學習如何制作的吧!
食材:
香蕉3根,雞蛋1個,澱粉适量,面包糠适量
做法:
1、香蕉扒皮切成段;并提前把雞蛋打散備用。
2、取一根香蕉均勻的裹上澱粉。
3、再裹上蛋液,最後裹上面包糠,放入炸籃裡,空氣炸鍋,180度,烘烤15分鐘。
4、烤制兩面金黃色後即可出爐。
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