1、鮑魚煮五分鐘就可以吃了。鮑魚用刷子洗淨,邊邊也洗淨,然後切成花刀,蘿蔔切片,姜切絲,蔥蒜切碎,熱油炒香姜蒜,倒入白蘿蔔略炒,倒入清水煮開。加入鹽調味,倒入番茄醬煮開,加入料酒辣椒醬煮開,加入米醋,鮑魚煮熟,最後加入蔥花即可。
2、鮑魚含有蛋白質,蛋白質在人體的所有器官中都會存在,是人體必需的主要營養物質,它能夠維持人體組織和細胞的生長、更新、修複。鮑魚中含有大量的無機鹽。無機鹽是構成人機體組織的重要成分,占人體重量的百分之四左右,它能夠調節人的生理功能,維持人機體的酸堿平衡。
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