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烤豬皮方法

美食 更新时间:2024-09-13 10:16:18

  1、将熟豬皮切成1厘米寬的長條,裝盤待用。

  2、用燒烤針将豬皮呈波浪形穿成串,裝盤待用。

  3、在燒烤架上刷适量食用油。

  4、将豬皮串放在燒烤架上。

  5、在豬皮上刷适量燒烤汁,用小火烤3分鐘至焦黃色。

  6、均勻地刷上适量烤肉醬,用小火烤3分鐘至焦黃色。

  7、在豬皮兩面均勻地撒入燒烤粉、鹽、孜然粉。

  8、用小火烤1分鐘至熟。

  9、将烤好的豬皮串裝入盤中即可。

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