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烤豬皮方法

美食更新时间:2025-02-04 19:41:32

　　1、将熟豬皮切成1厘米寬的長條，裝盤待用。

　　2、用燒烤針将豬皮呈波浪形穿成串，裝盤待用。

　　3、在燒烤架上刷适量食用油。

　　4、将豬皮串放在燒烤架上。

　　5、在豬皮上刷适量燒烤汁，用小火烤3分鐘至焦黃色。

　　6、均勻地刷上适量烤肉醬，用小火烤3分鐘至焦黃色。

　　7、在豬皮兩面均勻地撒入燒烤粉、鹽、孜然粉。

　　8、用小火烤1分鐘至熟。

　　9、将烤好的豬皮串裝入盤中即可。

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