1、韭菜切碎備用。
2、打入一個雞蛋,加入适量鹽味精十三香。
3、加入一把澱粉一把面粉。
4、不用放水,把食材搬運成面糊狀。
5、鍋中放油,油溫四成熱,用手擠出小丸子炸。
6、炸到外表焦黃,撈出即可。
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