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乳鴿怎樣做的

美食 更新时间:2025-01-26 14:07:33

  1、食材:乳鴿,姜塊,蔥段,紅棗,料酒,蚝油,雞粉,白糖,鹽。

  2、在切好的乳鴿肉裡放蔥段、紅棗絲、姜塊。

  3、放入适量的料酒、蚝油、醬油、雞粉、白糖、鹽,拌勻腌制。

  4、在砂鍋中放入适量的清水,水開後放入米,不停的攪拌。

  5、放入适量花生油、鹽,改小火,蓋上蓋子。

  6、米飯煮好後,把腌好的乳鴿放入砂鍋中。

  7、煮熟後,放一些蔥花,這樣就做好了。

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