1、主料:米飯500克、黃瓜1個、雞蛋1個。
2、輔料:食鹽5克、味極鮮5克、蔥10克。
3、做法:
(1)黃瓜去皮。
(2)雞蛋打散備用。
(3)把黃瓜切丁,蔥準備好。
(4)把米飯攪散,方便炒。
(5)鍋内下油,油熱了下雞蛋,炒散。
(6)等雞蛋熟了,放入黃瓜和蔥一起翻炒,然後放鹽、生抽。
(7)然後放米飯,炒勻即可。
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