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怎樣做冬瓜湯好吃

美食更新时间:2025-01-11 08:47:07

　　1、将冬瓜去皮洗淨切成薄片備用。

　　2、将姜蒜洗淨切成末。

　　3、準備皮蛋2個。

　　4、将皮蛋去掉殼切成小塊備用。

　　5、在鍋中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。

　　6、将冬瓜和冷水同時放入鍋中，多煮一會。

　　7、加入适量食鹽。

　　8、加入适量麻辣鮮。

　　9、加入切好的皮蛋。

　　10、加入适量雞精。

　　11、将冬瓜湯盛入盤中，美味的冬瓜湯就做好了。

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