1、食材:意大利面1小把、紅蘿蔔少許、牛排1塊、青豆少許、鹽适量、黑胡椒粉少許、拌面醬4勺、橄榄油少許。
2、鍋裡倒入适量水,燒開鍋後放入意面,煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右,關火焖2-3分鐘。
3、意面煮好後,瀝幹水份備用。
4、牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉腌制幾分鐘,鍋裡倒入少許橄榄油,放入腌制好的牛排。
5、煎30秒左右後,翻面煎另外一面,反複翻面煎至牛奶斷生出鍋。
6、将煮好的意面裝盤中。
7、淋上拌面醬,撒上幾粒過水後的紅蘿蔔、青豆及香蔥,再搭配上煎好的牛排。
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