1、材料:隔夜剩飯1碗、雞蛋1枚、辣白菜随意、馬蘇裡拉随意、鹽随意。
2、鍋内熱油,炒辣白菜,翻炒一下後下米飯,把米飯抄透加鹽和其它調料,攪勻後在鍋子中間扒個坑打入雞蛋,鍋邊淋水,蓋上鍋蓋焖兩分鐘。
3、再用鏟子把所有材料攪拌一下,這個時候就可以把奶酪歲扔進去攪拌一下扣鍋蓋,焖幾分鐘可以看到奶酪已經融化,再用鏟子攪勻即可。
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