由于每個人的性别,年齡,健康狀況等條件不同,故在具體選購人參品種時也要因人而異。
人參的種類主要有:野山參、紅參、白參、高麗參、園參、邊條參 、糖參、西洋參等 一、西洋參。
現代醫學研究發現,花旗參含有豐富的人參皂甙,多糖,維生素,多種人體必需的氨基酸及微量元素。具有免疫調節,抗腫瘤,降血脂,降血糖,抗血栓,抗潰瘍,抗感染的功效及抗疲勞的作用。對防治心血管疾病及動脈粥樣硬化,具有一定的療效,所以花旗參适合老年人服用。
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