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蛋黃泥怎麼做啊

知識 更新时间:2025-02-02 15:06:46

  主料:雞蛋。輔料:水。

  步驟:

  1、将雞蛋放入沸水中煮10分鐘。

  2、撈起後将雞蛋在涼水中沖一下。

  3、立即剝殼。

  4、取出蛋黃。

  5、放入碗中,用湯匙壓碎成泥。

  6、加少許溫開水,攪拌成均勻的稀泥狀。

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