1、菠菜。
2、古人食用的蔬菜類經曆了一個由少變多的過程。秦漢時期,我國人民食用的主要蔬菜有五種:葵、藿、薤、蔥、韭。唐貞觀年間從尼泊爾傳入菠菜,明末時期傳入土豆,宋朝晚于唐朝,早于明朝,所以宋朝人可以吃到菠菜。
3、秦朝的水果相比于蔬菜已經很豐富了,櫻桃、柿子、李、梨、桃、杏、棗、甜瓜、橘都是人們經常食用的水果,但現在的西瓜還沒進入中國,蘋果也沒有大面積推廣。
4、秦朝的主食,有“六谷”之說,即黍(黃米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麥(小麥)、苽(薏米)。調味品裡的麥芽糖、蜂蜜、醋、梅、豆豉、花椒、姜、蓼、茱萸都有,但沒有辣椒。酒在秦朝也不普及,度數也不高。茶葉,在秦朝也不普及。
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