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用電餅铛怎麼做火燒馍

知識 更新时间:2025-09-05 13:48:10

  1、面粉适量,豬肉适量,胡蘿蔔适量,紅糖适量,油适量,鹽适量,醬油适量,蔥适量,姜适量,味精适量,料酒适量;

  2、先用水和面粉加酵母和出面來,醒發;

  3、胡蘿蔔切碎備用;

  4、豬肉剁成肉泥後加蔥、姜碎末,加适量醬油、鹽,料酒及味精調勻備用;

  5、向備好的豬肉泥中加入少許胡蘿蔔碎,淋入适量食用油,調勻;

  6、将醒發好的面團,分成小份,将每小份擀成小圓薄餅;

  7、取一小薄餅,将适量餡兒放入其中心;

  8、包成包子狀;

  9、然後用擀面杖輕擀或是用手按扁,放入預熱好的電餅铛内;

  10、按下開關鍵後,十五分鐘左右即可。

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