按茄子形狀分類:
1、圓茄:植株高大、果實大,形狀為圓球、扁球或橢圓球形,在中國北方栽培較多;
2、長茄:植株長勢中等,果實細長棒狀,中國南方普遍栽培;
3、矮茄:植株較矮,果實小,形狀為圓形或長形;
4、燈籠紅茄:幼枝、葉、花梗、花萼均有星狀絨毛,單葉互生,形狀為倒橢圓形或橢圓形,顔色為綠或紫綠色。
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