将買回來的黃瓜清洗幹淨。将清洗幹淨的黃瓜放入幹淨的裝物袋,然後用松肉錘錘扁。将錘扁的黃瓜切塊然後用少許鹽腌制片刻出水。準備麻油,生抽,香醋,蒜蓉辣椒醬。将用鹽腌片刻的黃瓜倒出黃瓜水之後放入大碗。然後将黃瓜放入調好的醬料裡拌均勻放入冰櫃半小時取出即可享用。
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