1、桂花果可以曬幹泡水喝。桂花果實一般在4-5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可采收,俗稱桂子,是重要的草藥原材料,不适合直接吃,味道較為青澀。
2、但可以将其曬幹後榨油,或用來泡水喝,或泡酒飲用,具有有潤肺止疼、潤腸通便、生津暖胃等作用,但曬幹泡水之前需對新鮮的桂花果進行相應的清潔處理,否則直接曬幹泡水反而對健康不利。
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