碳酸鈉,分子量105、99 。化學品的純度多在百分之九十九點五以上(質量分數),又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料,主要用于平闆玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生産。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
無水碳酸鈉,白色粉末,無氣味。有堿味。有吸濕性。露置空氣中逐漸吸收1摩爾每升水分(約百分之十五)。400攝氏度時開始失去二氧化碳。遇酸分解并泡騰。溶于水和甘油,不溶于醇。水溶液呈強堿性。
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