白茅根雪梨豬肺湯:
用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
制作方法:
1、豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗幹淨;
2、雪梨切塊,去心和核;
3、白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,煲2小時即可。
雪梨南杏瘦肉湯:
用料:鮮雪梨一隻,南杏仁、瘦豬肉各适量。
制作方法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
川貝蘋果飲:
用料:上好
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