1、主料:250g鲫魚;配料:适量油、适量鹽、适量胡椒粉、适量包菜、适量豆腐、适量姜、适量蔥。
2、鲫魚去鱗清洗幹淨,備用。
3、适量油,小火将魚煎兩面微黃。
4、倒适量溫開水,放姜片,蔥。
5、撕包菜,豆腐切片。
6、湯熬成奶白色。
7、放豆腐煮開,放包菜。
8、包菜煮熟。
9、包菜豆腐鲫魚湯放鹽,放胡椒粉。
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