今年二季度以來，冰冷産品銷售回暖，冰箱行情趨穩向好，冷櫃銷售火爆，展現出家電市場較強韌性。

面對多重壓力，冰箱骨幹企業迎難而上，積極作為，強化有效供給、創新供給，千方百計滿足用戶需求。這不僅促進了自身高質量發展，也讓家電成熟品類煥發出更大生機活力。

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冰箱冷櫃“1 1”火了

趁着“618”大促，江蘇省無錫市宜城街道居民宗小輝以8999元的價格購買了一台580升的美菱M鮮生冰箱，廠家附贈一台100升冷櫃。

“我家新房裝修，需要添置整套家電，大容量冰箱必不可少。”宗小輝表示，今年疫情反複，管控措施較嚴，家裡需要買的菜很多。原有的老冰箱容量較小，亟需換一台。另外，家裡人都喜歡喝茶，存儲了各種各樣的茶葉，也一直有添置冷櫃的想法。

經過産品功能和價格的比較，宗小輝看中了美菱M鮮生冰箱。剛好美菱在全終端門店開展M鮮生“1 1”套餐活動，買一送一，省事省心。

“真正滿足用戶的大容量存儲需求，不光要‘囤得多’，還得‘囤得鮮’，僅靠一台冰箱是不夠的。”長虹美菱市場部負責人劉向陽告訴記者，企業首倡“1 1”科學囤貨模式，發揮冰箱冷櫃協同效應，既解決疫情下用戶存儲需求，又滿足其健康品質生活追求，受到市場歡迎。僅5月份就銷售了586套套餐産品，達到預期目标，帶動了冰箱、冷櫃均價和份額的大幅提升。當月，美菱冷櫃銷售額同比增長171%，大幅跑赢大盤。

美菱産品旺銷，隻是冰箱市場逐步回暖的縮影。雖然今年一季度開局不利，但是，三四月份疫情因素帶動了部分地區居民家庭食材存儲需求上升，冰箱、冷櫃迎來了新一波增長契機。随着疫情防控形勢好轉，5月份，冰箱市場零售量和零售額同比分别增長10.0%和11.9%。

“6月份開始，冰箱銷售出現了大規模增長。”海信冰箱公司副總裁、冰箱營銷公司總經理李強表示，在今年的“618”大促中，旗下容聲品牌變革渠道銷售模式，在抖音直播平台首日銷售額突破2000萬元，位列抖音品牌榜單3C數碼家電類目第一位。

根據奧維雲網監測，“618”大促期間，線上市場冰箱零售量和零售額分别增長11.7%、12.8%，冷櫃零售量和零售額分别增長53.1%、48.4%。“冰箱換新和小冰箱、冷櫃需求爆發的機會小窗口隐現。”奧維雲網大家電事業部研究總監裴東敏分析，盡管市場下行壓力較大，但穩樓市、促消費政策利好效應逐步顯現，廠商積極促銷，近期冰箱市場實現量額齊升。

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在中國家用電器協會秘書長王雷看來，持續近3年的疫情給人們生活帶來了很大改變，給家電市場也帶來了不小沖擊。相對而言，冰箱市場需求一直比較旺盛。冰箱在日常生活中剛需屬性、在特殊時期保障屬性凸顯。

數據顯示，2020年，家電市場零售額同比下降11.3%，冰箱市場零售額同比下降僅1.4%。2021年，冰箱市場零售額增長高于家電大盤4.3個百分點。2022年一季度，彩電、洗衣機、空調、廚電、小家電等品類出現較大幅度下滑，冰箱零售額降幅僅低于行業大盤3個百分點。

因需而變開拓市場

冰箱是與百姓生活聯系最緊密的家電産品之一。伴随着用戶需求的變化，大容量和健康保鮮已成為冰箱行業主流發展趨勢。

容量大是年輕人最看重的冰箱功能點。如何在有限的空間内提升冰箱的存儲容積？老闆電器和松下通過對壓縮機頂置結構設計，有效釋放底部空間；海爾将核心部件壓縮機、蒸發器、冷凝器整體微縮集成化，提升整體的使用空間。

對于想要冰箱占地小、容量大，并且實現家居家電一體化裝修風格的消費者來說，超薄冰箱是首選。今年京東“618”數據顯示，超薄冰箱成交額是去年的3倍。

“通過采用全球領先的第四代發泡技術及絕熱材料，容聲WILL超空間冰箱将壁厚度控制在33mm，比傳統冰箱厚度縮減44%。在整體變薄的同時，容量和保溫性能均大幅提升，為居室釋放出更多的空間。”李強表示，大容積比（容量/體積）是企業主攻方向之一。

随着健康生活理念的普及，消費者對食材保鮮需求愈加“苛刻”。冰箱企業強化技術創新，極緻保鮮、真空保鮮、控氧保鮮等功能賣點層出不窮。

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海爾持續升級底置恒溫保鮮、AI智淨殺菌系統等原創科技，并應用在更多的面市産品上。以底置恒溫保鮮科技為例，該技術實現冰箱冷凍室溫度接近零波動，風速達0m/s，凍肉保存30天仍為一級鮮度。美菱發力長效保鮮，以水分子激活保鮮技術解決保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費痛點，實現牛肉保汁99天。

“超越保鮮的存儲是冰箱行業未來機遇之一。”美的冰箱用戶與産品中心主任張華偉認為，行業要深入挖掘智能技術的價值屬性，讓冰箱突破“儲存 保鮮”的功能範疇，為其注入“營養管理”的全新功能價值。

優化結構深挖潛力

數據顯示，我國冰箱（櫃）産品百戶擁有量已破百，冰箱市場處于存量階段，更新需求成為主導。“未來一段時間冰箱市場需求将保持穩定，但基于消費者品質需求、産業技術發展等多重因素，行業仍存在結構性升級的機會。”裴東敏認為。

高端市場是冰箱廠商的必争之地。中怡康數據顯示，2022年前23周，線下市場萬元以上的冰箱産品零售額占比高達34.6%，用戶高端換新需求旺盛；而從品牌布局上看，越來越多的品牌開始進行高端升級。

海爾在冰箱市場領跑優勢明顯。截至今年第23周，海爾冰箱累計零售額份額增至43.7%，實現市場份額第一位；零售額同比增長2.8%，實現增速第一位。“這是以用戶需求為中心，布局高質量發展賽道的結果。”海爾冰箱有關負責人表示，未來幾年内海爾大冰箱銷量仍将保持較高速度增長。按公司市場訂單規劃，到2023年現有工廠将出現産能缺口。

海爾智家拟投資30.7億元在青島膠州開工建設年産200萬台大冰箱基地，預計2023年7月一期投産。大容積、高端、智能冰箱是該基地主要生産方向，以持續優化産品結構，擴大市場供應。

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據奧維雲網預測，2022年國内冰箱市場零售量将達3176萬台，同比下降0.4%，零售額将達959億元，同比下降1.3%。面對下行壓力，如何充分挖掘用戶隐性需求，創造更好的使用體驗，已成為衆多冰箱廠商生存發展的必答題。

“全面拓寬冰箱産品的使用場景。”康佳集團白色家電事業本部總裁助理俞勤學表示，冰箱企業要開發母嬰、美妝、紅酒冰箱等細分場景上的應用，滿足個性化消費需求。

今年因疫情囤貨需求催生的冰箱冷櫃“1 1”組合銷售取得突破，讓冰箱企業看到了新商機、新增量。不同于一些分析師“冷櫃熱銷屬于短期波動”的論斷，很多業内人士更傾向于長期趨勢論，看好冰箱 冷櫃或冰箱 冷櫃 廳吧産品組合。

“家庭第二台制冷設備的時代已經開啟。冷櫃隻是開始，一旦用上了，實際上是打開了一個思路。” 王雷認為。

劉向陽也表示，用戶對大容量存儲需求會長期存在，冰箱 冷櫃的存儲組合正在成為新趨勢，冷櫃也在加快普及，會迎來持續熱銷。

“本次冷櫃熱銷不是短期的，而是立式冷櫃逐漸走入城市家庭的序幕。”李強分析，從發達國家消費習慣來看，增加一台小冷櫃或立式冷櫃，滿足城市家庭制冷需求已是發展必然。今年，我國一些大城市提前引爆冷櫃購買熱潮，這一趨勢也會擴散至二三級市場。

根據海信對銷售數據的分析，上半年受疫情影響，催熱了三類冷櫃産品的銷售。第一類是小容積冷櫃，冰箱 小冷櫃的組合熱銷持續，勢頭不減；第二類是大容積冷櫃，随着疫情緩解，其銷售熱度開始減退；第三類是立式冷櫃，随着升級和推廣力度加大，其占地小、外觀美觀等優勢将會持續放大。

（經濟日報 記者 周雷）

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