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沙白冬瓜湯最正宗的做法

知識 更新时间:2025-07-06 21:25:59

  食材用料:冬瓜、貝殼、鹽、雞精、蔥花、香油。

  做法:

  1、貝殼買來用淡鹽水加幾滴食用油養一養,讓它吐盡沙泥,然後洗淨。

  2、鍋裡水燒開,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟狀,放貝殼,加鹽,雞精調味,等貝殼張開馬上出鍋。

  3、撒上蔥花,淋上少許香油即可。

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