軟食有面條、軟飯、餃子、馄鈍、包子、饅頭、豬肉、苋菜、蕃茄、菜花、豆腐等。其中軟食指嬰兒或病弱者吃的軟而爛的食物(如在乳汁水中煮過或泡軟的面包)或半流質性的物品。适用對象:低熱病人、消化不良病人、腸道疾病如傷寒、痢疾、急性腸炎等恢複期病人、口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。
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