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豆腐湯怎麼做好喝

知識 更新时间:2025-04-09 08:56:57

  1、豆腐切勻,放入碗内,搗碎,洋蔥,白蘿蔔,蒜各少許打成泥,再加入适量生抽,和搗碎的豆腐一起攪拌,腌制半小時左右,注意不要放太多醬油。

  2、鍋内放少許香油,放金槍魚翻炒,加辣椒粉,炒至出紅油。

  3、把剛才腌制的豆腐放入。

  4、加水,水沒過豆腐即可。

  5、水燒開後加入蔬菜。

  6、鹽适量。

  7、生雞蛋打散後撒入湯中,在雞蛋的作用下,湯的口感更佳。

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