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三鮮焖子怎麼做

生活更新时间:2025-02-08 20:49:23

1、将海參切片，蝦仁片開，螺片下開水罩透，備用，焖子該刀成四方丁，加幹粉拌勻，下七成熱油炸透，瀝淨油，盛入盤中備用。

2、起鍋加底油、烹鍋加調料，高湯（75克），開鍋後加入罩好的三鮮，找好口，加香油，明油。

3、出鍋澆在炸好的焖子上面，放上挑好的芝麻醬即成。

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