1、柳蒿芽很幹淨,用水簡單沖洗一下,蒜瓣去皮切碎。
2、鍋中倒入油燒熱,加入蒜末爆出香味,有了蒜香味,菜會更好吃。
3、蒜香味爆出後,加入柳蒿芽翻炒。
4、大火爆炒幾下,加入少許食鹽調味。
5、爆炒至柳蒿芽斷生,加入雞粉調味。
6、裝盤上桌,脆嫩好吃。
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